从成吨销到按粒卖，这里的小土豆有何不同？

        新华社兰州2月4日电题：从成吨销到按粒卖， 这里的小土豆有何不同？

　　新华社记者王朋

　　寒冬中的黄土高原白雪皑皑。在甘肃省定西市安定区一间标准化种薯繁育大棚里，有一片土豆秧苗，植株矮小却生长旺盛，结出的小土豆有些探出了“脑袋”，大小略逊乒乓球。

　　“这一粒粒小土豆是顶级薯种‘原原种’。”定西市安定区种子管理站高级农艺师胡汉民说，与普通种薯不同，原原种是用脱毒土豆苗移栽最初产生的种薯，块头很小，重量在2克—20克之间。

　　“别看它小，‘能耐’大着哩。”胡汉民说，首先，它“辈分”大。原原种经过一次繁育变成“原种”，原种经过一次繁育才成为农户普遍种植的良种。“可以说原原种是土豆‘爷爷’。”

　　土豆“爷爷”的生活条件要求高着呢。种苗要求脱毒、无真菌和无细菌性病害感染，所需土壤、温度、湿度等要求非常严格，只有具备相关资质的企业才能生产，通常在温室或网棚内进行繁育。

　　“其次，它‘身价’高。”胡汉民说，普通土豆按吨销，原原种则按粒卖。一粒原原种就能卖到0.5元，一亩温室大棚年产25万粒左右，纯收入超过2万元，是普通土豆收入的4倍多。

　　“过去，土豆是农民解决温饱的‘救命薯’；如今，土豆变身为优质薯种、主粮化产品等多种形态，成为当地农民脱贫致富的重要产业。”甘肃凯凯农业科技发展股份有限公司行政副总李永兴说，当地种薯生产企业还通过订单种植方式，与贫困户“联姻”，以每公斤高于市场价0.1元的价格收购，带动贫困户种植种薯，亩均增收2000多元；并吸纳当地120多名贫困劳动力从事季节性务工，人均务工收入达5000多元。

　　“冬歇时，我就在种薯繁育基地打工，一天也有80—120元的收入。”在凯凯标准化种薯繁育基地，安定区关门口村村民张林说，加上家里种了10多亩土豆，一年收入4万元左右，不比外出打工少。

　　“这几年，在当地种薯企业带动下，村民参与种薯种植的积极性也高了起来。”关门口村村支书刘斌说，当地企业开展“一分田”种薯工程，向贫困户免费投放脱毒种薯，示范引导农户标准化种植，带动农户增收，提升本地马铃薯品质。

　　“土豆跟人一样也会老去，推广优质薯种是必然。”胡汉民说，退化的薯种产量低、抵御病害能力弱，脱毒优质薯种的繁育解决了这个问题，当地农户依靠土豆增收成了一条可持续的路子。

　　定西是全国三大马铃薯产区之一，也是全国14个省市的优质种薯繁育基地。2017年，定西种薯生产企业超过32家，顶级薯种占全国的60%以上，优质种薯还出口埃及、土耳其、越南等6个“一带一路”沿线国家。