记者日前从四川省农业厅获悉，经中国粮食行业协会专家组评审，凉山州被正式授予“中国苦荞之都”称号。
据凉山州相关负责人介绍，“世界苦荞在中国，中国苦荞在凉山”，中国是世界唯一的栽培苦荞麦起源国和大面积种植国，凉山州是世界苦荞麦的核心起源地和世界最大的苦荞麦种植中心、加工中心和市场中心，也是全国唯一获得苦荞麦国家地理标志和中国著名农产品区域公用品牌的地区。凉山苦荞麦种植面积上百万亩，年均产量12万吨，约占全国总产量的一半左右，世界总产量的三分之一以上，在全国和全世界都有绝对优势，具有主导性、决定性的影响和地位。
目前，该州从事苦荞麦产品开发生产企业已达30多家，生产苦荞产品有八大系列、几十种产品，形成集种植、科技、品牌、加工苦荞产业链条。
