蓬安县以建设特色农业强县为目标，围绕“破传统强科技，建基地强示范，抓执法强监管，攻项目强实施，升形象强制度、保稳定强服务”的工作思路，充分发挥区域优势和资源优势，全力打造水果、葛薯、蔬菜三大特色产业，积极招引龙头企业，努力发展农民专业合作组织，形成了“基地+龙头企业+专业合作组织+农户”的新格局。
特色水果产业：该县围绕创建“中国锦橙第一县”的战略目标，对水果产业布局进行科学规划，大力开展技术指导培训、兴建水果产业基地、加强无公害水果标准化生产、培育水果专重大户、引进龙头加工企业，形成了具有蓬安特色的水果产业。到2009年底，全县规模新栽营养桶装柑桔苗55万株，在三坝、金溪、骑龙等水果基地乡镇规划落实标准化示范园建设3000亩，在锦屏镇西拱桥村建设核心示范片1000亩。以锦橙100号为龙头的特色水果产业已成为蓬安的支柱产业之一。
优质葛薯产业：葛薯产业是蓬安县委、县政府确立的四大农业特色产业之一，坚持“政府引导、市场导向、龙头带动、农户自愿”的原则，按照“规模开发建基地，标准管理增效益，创新机制促发展，推广科技强服务，壮大龙头兴产业，精深加工创名牌”的思路，紧紧抓住基地、园区、龙头企业三个重点构建产业体系，推进产业化经营。通过近三年的努力，全县优质葛根种植面积达到3万亩，形成了三个葛根产业带。通过比选在全县选出条件优越的14个乡镇发展高淀粉红薯（商薯19）栽植，使基地乡镇主干公路沿线村社已连线成片，年产优质红薯达10万吨。成功引进了逸丰源公司投资4300万元从事葛根及红薯加工和产品综合开发。葛薯产业已成为蓬安农业经济增长新亮点。
无公害蔬菜产业：为满足城乡蔬菜市场需求，提高蔬菜质量，以夺取无公害蔬菜标识为依托，选择名、特、新、优品种，在生态条件好、大气清新、无污染、灌排方便、土壤肥沃、不含残毒和有害物质的乡镇大力发展无公害蔬菜生产。全县建成商品蔬菜生产基地3万亩，500亩以上基地11个，1000亩以上2个，钢架大棚300个，简易大棚3000个，申报成功无公害蔬菜生产基地6个，发展蔬菜专业协会4个。全县蔬菜常年种植面积达到25万亩左右，总产可达100万吨，产值达到5亿元。2009年该县正着手建立食用菌基地3000亩，新建蔬菜大棚1000个，已规划新建青刀豆基地2000亩，力争全年扩建蔬菜基地10000亩，进一步做大做强蔬菜产业。
编缉：吴芸
