近日，“农药化肥”妖魔化，成为焦点话题。
很多人，将农药、化肥定义为“十恶不赦”，认为是对污染环境、破坏生态、造成土壤退化、伤害人体健康的“罪魁”。其实，这是一些媒体推波助澜的误导而致。
俗话说，庄稼一枝花，全靠肥当家。
万物皆有生命，农作物也是，需要生长续命就得靠养分、营养。化肥能够提供营养、农药能够预防病虫害，促使健康生长。
理性的看待农药化肥，用常识的角度去审视。
妖魔化农药化肥，背后的根源是什么？
过去，农药化肥对农业生产发挥着重要作用。挨过饿的人都知道，如果没有化肥、农药，粮食亩产还将在低水平继续徘徊，根本满足不了十几亿人的吃饭需求。为此，国家耗费巨额资金引进一批化肥厂，提升化肥生产能力的原因。化肥施用量的增加和家庭联产承包责任制的实行共同推进了80年代初粮食产量的迅速增加，让我们摆脱了饥饿的困扰。而农药的施用更是从病虫草害的“口”中夺粮，保住了靠化肥增加的粮食产量，因为农作物病虫草害引起的损失最多可达70%，通过正确使用农药可以挽回40%左右的损失。解决了吃饭问题之后，各种纠结随之而来。
本人认为，之所以“农药化肥”被妖魔化，其根源是“权、利”的博弈。一方面，过去几十年，化肥的大量使用，给土地的重金属污染、有机污染物等含量有多少，政府部门不公布真实的数据，没有及时、公开、透明的让老百姓所周知，才会被一些媒体推波助澜所误导；另一方面，很多化肥、农药企业，都是专家、教授给站台，利益捆绑太深，导致公信度降低，说什么，老百姓都会质疑；最后，化肥、有机肥种类庞杂，整懵圈了老农民，他们根本不懂高深的理论研究，为了能增收只能使用化肥、农药，过量使用、合理使用，更谈不上。
从理性的角度来看，农药、化肥是农业生产的必需品，我们需要高产优质的农产品，也离不开农药化肥，当然滥用农药化肥也是不可取的，合理使用很关键，在合理范围内使用农药化肥，并不会对消费者健康和生态环境造成影响。
化肥不同于一般的化学品，它是作物的养料，即使过量施用，过上一段时间是可以分解并重新吸收。
我国的农药主流产品是绿色仿生农药，靶向专一、低毒、低残留、易分解，并没有人们想象得那么可怕。
在当前种植条件下，农药、化肥对于农业贡献巨大，水稻、小麦等粮食作物，如果不使用农药和肥料，会大幅度减产甚至绝收。
但是，在使用农药化肥同时，我们也应该鼓励使用生物菌剂等来部分替代农药化肥，减少农药化肥使用。例如，人畜粪便和秸秆沤制的肥料，要大力提倡使用。
小时候，在西北老家，家里有几十只羊，放羊娃出身的我，记忆犹新，羊粪就特别适合种庄稼， 提供的养料是非常充足，对土壤的培育也非常有利。
农药化肥减量使用，绿色农业发展是方向
农业高质高效的发展，是以不断提升科学施肥、科学用药、增强节肥节药意识为前提，转变农业发展方式为驱动力。
有些人把“妖魔化农药化肥”归结于发展“有机农产品”的一帮人，这又是走向另一个极端的偏见。
近几年，农民种地的积极性普遍不高，增产不增收，外加化肥、农药等成本更高，种地不赚钱已经是共识。
撂荒地，全国各地普遍存在。那些无人耕种的撂荒耕地看似杂草丛生，实际上土壤质量很好。经过长时间的休耕，撂荒土地的重金属污染、有机污染物等含量更小，地力比常年耕种的土地更强。
平原地区的撂荒地可以集中粮食生产，科学施肥、科学用药；丘陵地区的撂荒地，可以发展特色农业、休闲农业等。
什么山头唱什么歌，一代人有一代人解决问题的方法，转变农业发展的方式，得借鉴先进的模式。梳理以下六大模式，助推绿色农业发展。
美国：大农场模式
一提到美国农业，我们想到的就是大农场模式。
美国的现代化的大型农场：一个农民耕作上千亩土地;用飞机喷洒农药;用转基因技术解决病虫草害问题;在一个县乃至一个州都种植单一的作物，然后通过长途运输将所生产的农产品调往全国乃至世界各地。
日本：精细农业模式
日本地处东太平洋，四面环海，山多地少，而且耕地比较分散。与中国南方农业比较相似，规模较小。小型农业机械在日本比较盛行，操作方便，成本低，但是完全可以满足需求。
一般来说，日本的农民都是专业户，种草莓的都种草莓，种番茄的都种番茄，种鲜花的都种鲜花。一般农户全年只生产1~2个品种，最多不超过3个品种，而且生产的产品几乎全部为商品，农产品的商品率极高。
德国：数字农业模式
德国作为一个高度发达的工业国，其农业生产效率非常高。德国农民联合会的统计数据显示，德国1个农民可以养活150人，未来，还要达到300人的目标。
这个目标就需要更系统和先进的技术与人次作为支撑，这正是德国农业从机械农业向“数字农业”转型的重点。
在数字农业推进中，德国农业对从业者素质也有具体的要求。
在德国成为农民并不是件简单的事，必须进行农业教育，执证上岗，特殊岗位还需要去国外进修。
除了从业者之外，就是推进“数字农业”的落地。
德国推出“数字农业”解决方案，能在电脑上实时显示多种生产信息，如某块土地上种植何种作物、作物接受光照强度如何、土壤中水分和肥料分布情况，农民可据此优化生产，实现增产增收。
当然，德国的“数字农业”基本理念与“工业4.0”并无二致。通过大数据和云技术的应用，一块田地的天气、土壤、降水、温度、地理位置等数据上传到云端，在云平台上进行处理，然后将处理好的数据发送到智能化的大型农业机械上，指挥它们进行精细作业。
荷兰：高科技模式
荷兰农业在世界上的影响力。
荷兰，国土面积41864平方千米，只有我国重庆市的一半。但是这个欧洲小国农产品和食品出口额达292.8亿美元，仅次于美国、法国，进出口总量为世界第三，净出口为全球第一。花卉生产居世界首位，年出口约50亿欧元，占世界市场的43%。
往前追溯70年，即20世纪50年代，在政府的大力支持下，荷兰农业开始了它的蓬勃发展之路，历经半个多世纪的发展沉淀，形成了如今的高科技农业面貌，主要体现在玻璃温室农业、园艺花卉、生物防控技术、电子信息技术等方面。
据统计，荷兰玻璃温室面积达到16.5万亩，约占全世界温室总面积的1/4，西荷兰是温室最集中的地区。玻璃温室约60%用于花卉生产，40%主要用于果蔬类作物(主要是番茄、甜椒和黄瓜)生产。
我们还发现，荷兰的玻璃温室环境控制方面，实现了全部自动化控制，包括光照系统、加温系统、液体肥料灌溉施肥系统、二氧化碳补充装置以及机械化采摘、监测系统等。玻璃温室全面的自动化，加上先进的知识和技术，生产出的作物非常高产，且品质很高，生产出来的农产品也多出口其他国家。
除了温室技术之外，荷兰的还有生物防控、检测技术、大数据运用等等“高尖端”技术，这些技术帮助荷兰农业成为世界农业的佼佼者。
以色列：精准农业模式
以色列资源非常稀少，有一半的土地是沙漠，可耕地面积非常少，水资源非常缺乏。以色列的农业非常发达，农民收入相当高，人均年收入1.8万美元，一个农业人口可养活90-100人。而且农民对补贴的依赖程度很低。
另外，还有一项数据：以色列在劳动生产率达到日本3倍中国12倍美国60%(含季节性农场工人)的同时，耕地生产率是世界最高，达到了美国的近5倍，比以精耕细作著称的日本和中国还高1/3以上。
这些傲娇的成绩都归功于色列农业的特色精准农业发展模式，其精准农业技术水平足可以与美国并驾齐驱。
法国：合作社服务模式
法国自然气候条件优越，适宜多种农作物生长，它是欧盟最大的农业生产国，也是世界第二大农业食品出口国。其农业专业化与科技化程度处于世界领先地位。
很多人都觉得法国的休闲农业很厉害，但根源是法国的合作社模式的成功。
有蓝皮书指出：法国有1.3万个农业合作社，有3800家农业合作企业，90%的农民都参加了合作社。”
目前，农业合作社已经融入到法国农业和食品行业的产前、产中和产后的各个环节，不仅是法国农业和食品行业的重要组成部分，而且在农业生产、农产品加工与流通、农业技术与农业机械的推广、农村社会化服务等方面均起着决定性作用，在农业教育与培训、农业信贷与农业保险、农民社会保险等方面也扮演着重要角色。
转变农业发展方式重要，推广农业发展模式更重要。每个区域，因地制宜，找准绿色农业发展的路子，科学施肥、科学用药，适当休耕，让农业发展走向正向循环。
文 / 李国民 / 跨界融合策划人 / 三农观察员 专注文旅、农旅、康养等项目的前期策划、规划设计！
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